Gaggenau BS471102 Dampfbackofen Serie 400 Anthrazit Vollglastür Breite 60 cm Linksanschlag Bedienung oben

Artikelnummer: 4242006289423

Kategorie: Serie 400


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Beschreibung

 

Technische Daten


Heizmethoden
  • Heißluft + 100 % Feuchte.
  •  Heißluft + 80 % Feuchte.
  •  Heißluft + 60 % Feuchte.
  •  Heißluft + 30 % Feuchte.
  •  Heißluft + 0 % Feuchte.
  •  Niedertemperatur-Garen.
  •  Sous-Vide-Garen.
  •  Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
  •  Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
  •  Flächengrill + Umluft. Gären.
  •  Auftauen.
  •  Regenerieren.


Bedienung
  • Automatische Türöffnung.
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
  • Klartextanzeige.
  • Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
  • Personalisierung von Automatik-Programmen.
  • Info-Taste mit Bedienhinweisen.
  • Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.


Ausstattung 
  • Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.
  • Dampfablöschung.
  • Beschwaden.
  • Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.
  • Automatik-Programme.
  • Ist-Temperaturanzeige.
  • Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
  • Automatischer Siedepunktabgleich.
  • Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).
  • 2 x LED Beleuchtung seitlich.
  • Hygienischer Edelstahl-Garraum.
  • 4 Einschub-Ebenen.
  • Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.


Sicherheit 
  • Kindersicherung.
  • Sicherheitsabschaltung.
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.


Reinigung 
  • Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
  • Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.
  • Trocknungsprogramm.
  • Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.
  • Ablaufsieb, abnehmbar.
  • Demo Reinigungsprogramm.


Planungshinweise 
  • Türanschlag nicht wechselbar.
  • Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
  • Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
  • Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar.
  • Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
  • Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
  • Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
  • Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
  • Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
  • Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
  • Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.


Anschlussdaten 
  • Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.
  • Gesamtanschlusswert 3.1 kW.
  • Nur Kaltwasseranschluss.
  • Zulaufschlauch 3.0 m mit 3/4 " (26,4 mm) Anschluss, verlängerbar.
  • Ablaufschlauch (ø 24 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).
  • Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker.
  • LAN-Kabel vorsehen.
  • Leistung Standby/Display an 0.8 W.
  • Leistung Standby/Display aus 0.5 W.
  • Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.
  • Zeit auto-Standby/Display an 20 min.
  • Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.
  • Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.
  • Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.

Versandgewicht: 48,00 Kg

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